题记
淡淡的竹香缱绻风中，我静静坐在竹舍之内，手握着碎梅，看着温酒炉里的火。清寒的夜，在酒香云烟间，变得温情流散。
回想晨间，冬日晴暖，甚适出游。我不过是随手取了竹篮，出去寻觅清雪。怎知晓，竟会偶遇冬梅胜放之景。一剪梅，三两枝桠；四纷飞，五六瓣撒。七八片，片片翩跹；九十寒，寒寒傲颜。
人言：梅花逊雪三分白，雪却输梅一段香。莫不是，昨夜那场雪引来了这成片的梅花竞放。稚嫩的脸庞，从那挂在树枝上的积雪里透出一抹浅浅的红。清冷的花瓣，在那枝桠疏松间流散出一缕幽幽的香。那般执着的盛放，这般高傲的矜持。
梅，凌寒独放，无意于春花相争。忍受漫长一季的孤苦，无蝶舞相伴，无溪鸟相合，却是清高如斯。与白雪为友，如同知己般相携相随。由来喜梅者，慕其高洁，爱其无争，静于寒日，香于林间。不为煦暖春阳，只为一季花开留芳。
我缓缓踱步而去，每临近一分，这花香清雅更甚。风从我鬓边飘过，摇散了一地的落香。我低头，看着梅花片片覆于清雪之上，伸出手摸摸了那清丽的花瓣，如丝绸的触感让我心神一动。百花皆可入酒，不知这梅雪滋味如何。
思及此，我搁下竹篮，坐于梅树下，环抱着身子，感受着冬风特有的寒意。稍合眼睑休憩，等待着花瓣纷纷扬扬，随意落归入竹篮。待到半篮花满，便起身理了理梅瓣，空出半篮装上枝上雪。
临走时，回头看了眼梅林。微微间，梅枝在风中晃动，晃晕了它的色泽，也晃暖了我的心。
回到竹屋，端出一碟一钵，舂碎了梅瓣，搁入碟间。那枝上雪却是早已存贮在青陶罐中。将那温酒炉摆上竹台，煮上雪水，放入白玉小壶。壶内自是陈年花雕，而后盖上炉盖，待那雪水化作蒸汽流入壶内，再添上碎梅几许，继续温煮。
渐渐，煮酒云烟浅浅，遮掩了竹香。我轻嗅着这温润的味道，非花非雪，香气独异，不似常香。为其名，清梅傲香。
取下酒，一饮入喉，温热夹杂着冰凉，后味清香甘醇，正是梅香三易缠绕于唇齿之间。
清寒的夜，我坐于竹屋内，独自煮酒，一饮而尽。
温酒，暖冬。
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